生ムール貝の白ワイン蒸し

生ムール貝の白ワイン蒸し

1580円
三陸から生きた状態で輸送された、抜群に鮮度の良いムール貝です。
加熱しても身の縮みがほとんどなく、プリップリの食感は圧倒的。