鴨もも肉のコンフィ

鴨もも肉のコンフィ

1480円
皮目をパリっと焼き上げお肉はしっとり仕上げ。
L字の骨の内側に沿ってカットすると大きく取れます。バルサミコとフレンチマスタードで!